Бензоат кальция

Бензоат кальция относится к кальциевой соли бензойной кислоты. При использовании в пищевой промышленности в качестве консерванта его номер Е составляет E213 (INS № 213); он одобрен для использования в качестве пищевой добавки в ЕС, США, Австралии и Новой Зеландии.

Формулы и структуры кальция карбоксилатных производных кальция и родственных металлов являются сложными. Обычно координационное число равно восьми, и карбоксилаты образуют связи Ca-O. Другой переменной является степень гидратации.

Его предпочтительно используют больше, чем другие соли бензойной кислоты или его сложные эфиры в пищевых продуктах, благодаря его лучшей растворимости и безопасности для человека.

Используется в безалкогольных напитках, фруктовых соках, концентратах, соевом молоке, соевом соусе и уксусе.

Наиболее широко используется консервант при изготовлении хлеба и других хлебобулочных изделий.

Используется в качестве консерванта для водной инсектицидной композиции, которую можно распылять, а также при приготовлении удобрений для прямого распыления формиата кальция.

Используется в качестве консерванта для композиций для полоскания рта.

Используется в уменьшителях жесткости воды.

горячая этикетка : бензоат кальция, производители, поставщики, завод, цена, купить, дешево